[名字] 薰衣草
[学名/拉丁名] lavandula officinalis
[英文名] lavender
[别名] 香水植物，灵香草，香草，黄香草
[界] 植物界 plantae
[门] 被子植物门 magnoliophyta
[纲] 双子叶植物纲 magnoliopsida
[目] 唇形目 lamiales
[科] 唇形科 lamiaceae
[属] 薰衣草属 lavandula
分类:
薰衣草多年生草本或小矮灌木，实际是一种开着紫蓝色或白色小花的植物。它主要分为五大类：真正薰衣草、穗花薰衣草以及醒目薰衣草等。又分28个品种如：法国粉红薰衣草、薰衣草夫人、孟士德薰衣草、英国薰衣草以及我国特有的701薰衣草和现在正在试种的太空薰衣草等等。
产地分布：
原产于地中海沿岸，欧洲各地及大洋洲列岛如：法国、西班牙、意大利、保加利亚等地，世界知名产地是法国的普罗旺斯，日本北海道的富良野，最大的生产地在法国，品质最高的精油产自塔斯马尼亚岛，中国新疆的天山北麓与法国的普罗旺斯地处同一纬度带且气候和土壤条件相似是薰衣草生长的理想之地。
历史：
原产于地中海沿岸地区古罗马人用薰衣草水来沐浴随后传播到整个欧洲，现在在欧洲各处可见到许多的薰衣草园，六十年代我国科研人员从前苏联等地引进多个品种，在全国几十个地区试种最后以新疆伊犁地区的薰衣草以生产型最为成功。发展至今，我们美丽的塞外江南---伊犁成为名符其实的薰衣草之乡。
形态特征：
薰衣草为多年生草本或小矮灌木，一般生长周期为10年左右，虽称之为草，实际是一种开着紫蓝色或白色小花的植物。薰衣草丛生，多分枝，常见的为直立成长，株高依品种不同而差异较大，同一地点开花时间而不同，高度有30-40cm、45-90cm等，在海拔相当高的山区单株最高能长到1m，叶互生。椭圆形披尖叶或叶面较大的针形，叶缘仅卷等。穗状花序顶生，长15-25cm花穗，花冠下部筒状、上部唇形、上唇两裂、下唇三裂，单个花长约1.2cm，有蓝、深紫、粉红、白色等色，常见的为紫蓝色，一般花期在5月底至8月初，全株略带草木甜味的清淡香气，因花、叶、和茎上的绒毛均分布有油腺，轻轻触碰油腺即破而释放出怡人的香气。
适生环境：
薰衣草是一种相对粗放、易栽培、喜阳光、耐热、及耐寒、耐旱，生长到开花（或采收
）所需时间：18-20周，耐瘠薄、抗盐碱的植物，栽培场所需日照充足，通风好，生长气温在-30℃—40℃范围内，高温期降雨量偏少、空气湿度相对较小的地区，土壤要求是沙质土壤，ph值为中性式或微碱性。最好有灌溉及排水条件的地块种植。薰衣草为半耐热性，好凉爽，喜冬暖夏凉，生长适温：15-25℃，在5-30℃均可生长。限制温度：36℃以上，长期处于38-40℃时顶部茎叶会枯黄。北方冬季漫长，在0℃以下进入休眠，休眠时成苗可耐-40℃的低温。
薰衣草苗木：
属狭叶薰衣草中的真正薰衣草及醒目薰衣草。
1、品种有：197花（花色为紫蓝色） 701 花（花色为淡蓝色）
新伊4号 （花色为乳白色） 意大利1、2号（阿布利斯）（ 花色为深蓝色）
2、扦插苗：采用优质薰衣草的枝条，头年深秋或来年早春扦插繁殖而成的一年生种苗，株高30cm左右，3-8个有效分枝，根系较多，易成活，承传了父辈的优良基因，不易变异，花及油的品质较稳。
3、种子苗：采用优质薰衣草的种子，头年深秋或来年早春播种繁殖而成的一年生种苗，株高25-30cm左右，5-8个有效分枝，根系较发达，须根众多，易成活，父辈的基因不纯，易变异，花及油的品质不稳。
4、分根苗;采用2-10年间所有成品薰衣草植株分根而成的种苗，株高30-40cm，3-8个有效分枝，根系较少，易活，承传了父辈的优良基因，不易变异，花及油的品质较稳。
薰衣草的种植方法以及管理
1.浇水：薰衣草喜水，但怕涝，薰衣草根部不能常有水滞留。在一次浇透水后，应及时排出地表多余水，应待土壤干燥时再给水，浇水最好在早上，避开高温，水尽量不要溅在叶子及花上，否则易腐烂且滋生病虫害。持续潮湿的环境会使根部没有足够的空气呼吸而生长不良，甚至突然全株死亡，栽培薰衣草失败的原因常常就在这里。
2.施肥： 在种植前施足农家肥，在来年苗木成活以后根系正常生长的情况下施肥，根据南北方不同的生长环境施不同的肥料。3.修剪：薰衣草花朵的精油含量最丰富，利用时以花朵或花序为主，为方便收获，栽培初期的一些小花序不妨以大剪刀整个理平，新长出的花序高度一致，有利于一次收获。有些品种高度可达90公分，也可用这个方法使植株整齐，促使其多分枝、增加花穗，从而提高产量。开完花后必须进行修剪，可将植株修剪为原来的2/3，株型会较结实，并有利于生长。修剪时应避开高温期、修剪时注意不要剪到木质化的部分，以免植株衰弱死亡。
4.除草，种耕：适时中耕除草，根据不同的薰衣草苗木品种及地理环境田间管理而又所不同，其中田间的中耕要根据当地苗木的长势气候等因素来决定是否提高地温促进其根系的生长，田间杂草要及时清除保持薰衣草苗木之间的通透性。
5、常见病害：薰衣草发病率极低，一般终生不施农药，目前只有红蜘蛛对其危害较大。薰衣草植株在高温天气浇灌水时如果排水不及时。首先出现植物萎蔫、失水、叶色暗淡，叶片枝条顶部向下弯曲下垂，在现蕾期表现最明显。轻者夜间可以复原，重者两三天就死亡，根部腐烂，茎部导管变褐呈现光泽。，萎蔫症状出现在植株的中心或边缘，逐渐向内向外发展，枝条萎蔫枯死，最后半株或全株死亡，危害程度随株龄、品种而异。一般从5月份开始，七八月份达到高峰。
6、种植要求：定植时北方以土地平整，能浇上水即可；南方因雨量相对充沛需沥干薰衣草植株周围土壤的水分，因此需采取起垄定植，行距一般为80——110cm为宜；南方行距可适当加宽1.5——1.7cm左右，以增加薰衣草植株的通透性，植株栽培深度以原苗基部分支以上5cm为宜，栽培后因立即交足水分温度低于零下10°地区应用图将薰衣草植株用土覆盖，季节以秋季为好（应以当地实际情况为准），栽植地块要求深翻并施足底肥【以农家肥为主】，株行距根据栽培需要而定一般以株距30--50厘米，行距80--100厘米为宜，栽植深度以原苗基部分枝处以上5厘米为宜。栽后浇水，待入冬前用土将苗下部20厘米范围内埋住【冬季最低温度在-10度以下地区】。
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薰衣草是一种名贵的香料植物，其独特的香味既不像夜来香那样的浓郁，也不像茉莉那样的清淡，而是让喜欢它的人会更加喜欢，不喜欢的人闻过一次以后也会记忆犹新，这样独特的香，总是忧郁相连。忧郁，却并不幽怨，如秋后淡淡的月光，如隔着万水千山，熏衣草香的爱是种情结----一种依恋、怀旧的情结。
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